Тази невероятна отвара може да се пие от деца и от възрастни
Ще се изненадате, но тя може да бъде чудесна алтернатива сутрешно кафе.
Структурата включва овесено нишесте, което ще ви направи жизнени и бодри, нищо че то не съдържа кофеин.
За съжаление, овесения квас загуби позиции и даде път на пшеничения квас, но напитката, направена от овес и приготвена у дома, може да донесе много ползи за тялото, благодарение на наличието на биологично активни компоненти.
Квас от овес – не само вкусна напитка, но и питие, което ще утоли жаждата в горещите летни дни.
За да се подготви тази напитка по класическа рецепта ще ви трябва само 3 съставки: овес, захар и пречистена вода.
Снабдете се с 3-литров буркан и изсипете в него 400-500 г измит овес, добавете 3-4 супени лъжици захар, залейте със студена вода, покрийте съда и го оставете за 3-4 дни при стайна температура за ферментация.
По образуваната пяна може да разберете кога е готов. Хубаво е по време на ферментацията от време на време да разбърквате. Когато стане готово, след около 3-5 дни, напитката се прецежда и се съхранява в хладилник.
Може да направите и здравословна алтернатива на овесения квас, като вместо захар сложите 50 гр стафиди и 1-2 супени лъжици мед. Стафиди променят цвета и вкуса на този квас и напитката става божествено кехлибарна и вкусна.
Овесеният квас е много полезен за диабетиците, тъй като намалява кръвната захар. Част от овесения протеин има благоприятен ефект върху възстановяването на тъканите и подобрява обменните процеси в организма, като бързо елиминира недостига на витамини и укрепва здравето. / lekuva.net
Ние не разполагаме с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантираме за истинността ѝ, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът ѝ, освен ако не е авторска. Възможно е тази статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна.
